HARINA DE MAIZ BLANCO
Precocida y Enriquecida
Un producto de primera calidad
Harina de Maíz Blanco Precocida y Enriquecida
Nuestra harina de maíz blanco precocida y enriquecida llegó para quedarse. Con todas las cualidades de la harina de siempre, pero mucho mejor: menos fibra, más blanca, más fácil y rápida de amasar y además es 100% libre glúten.
Presentaciones disponibles : 1 kg
Saludable
Libre de Glúten
Nuestra planta lleva el grano de maíz desde el silo hasta el empaque, mediante conductos que no exponen ni la materia prima ni el producto terminado, además, toda la línea de producción está exclusivamente dedicada al procesamiento de harina de maíz. Esto garantiza que bajo ninguna circunstancia habrá contaminación cruzada, por lo que nuestra harina no contiene glúten, soya o cualquier otro componente indeseado, haciendola totalmente segura para personas celíacas.
La cantidad ideal de fibra
Entre otras prácticas, llevamos a cabo un exhaustivo control de la desgerminación y esto nos permite ofrecerte solo lo mejor del grano. Nuestro propósito es brindarte el balance ideal entre una nutrición adecuada y una experiencia de amasado única.
Práctica, como tú
Te hace la vida más fácil
El bienestar de tu familia ha sido siempre tu prioridad, pero una mujer moderna necesita soluciones prácticas. Con Amay® tendrás no solo la misma calidad de siempre, sino que además podrás hacer tus arepas en tiempo record. Sin rehidratar, sin reamasar... solo integras los ingredientes y listo.
Así es la Harina de Maíz Amay®, práctica como tú. ¡Pruébala!
Recetas
Arepas venezolanas
Ingredientes
- 2 1/2 tazas de agua
- 2 tazas de harina precocida de Maíz Amay®
- Sal al gusto
Preparación
- En un recipiente colocar el agua junto con la sal. Mezclar e ir agregando la harina de a poco mientras se continúa removiendo.
- Una vez incorporada toda la masa comenzar a mezclar con las manos mientras la harina va absorbiendo el líquido.
- Cuando se logre la consistencia deseada, con la ayuda de las manos agarrar bolas de la masa para comenzar a darles forma redondeada y luego plana. Repetir este proceso con toda la masa.
- Calentar una sartén con un poco de aceite en la base y cuando esté caliente colocar de a una o dos las arepas. Cocinar a fuego medio por 5-7 minutos.
- Pasado el tiempo darlas vuelta y cocinar por 10 minutos más. Luego repetir el proceso de cocción con toda la masa.
- Ya estarán listas para rellenar y comer.